Стахис – многолетнее растение с лапчатыми или продолговатыми листьями, имеющими обыкновенный линейный рисунок. Поверхность с серебристым отливом, войлочная пушистая и слегка шероховатая. Цветоносы болотистого артишока-буквицы по схеме расположения имитируют колос, состоящий из плотных рядов многоцветковых мутовок. Они аккуратно собраны вверху основания и красиво разветвляются в его нижней части. Трубчатая однодольная чашечка, по краям которой расположены зубцы в форме треугольника, цветет с мая по август.
Виды и распространение
Чистец шерстистый в дикой природе встречается в смешанных и хвойных лесах, иногда он растет на степной территории. Декоративные сорта садового стахиса Зибольда впечатляют разнообразием формы и длиной серого листа, окраской цветов и другими ботаническими особенностями:
- «Марвэл» – вид высокорослого буквицецветного растения достигает 50 см;
- «Striped Phantom» – сорт с ярко окрашенными листьями;
- «Овечьи ушки» – стебель длиной 30 см, сиренево-розовые двудольные колоски;
- «Silky Fleece» – кустарник высотой 25 см. Имеет опушенную светло-зеленую крону и лиловые мутовки-медоносы;
- «Big Ears» (Биг Ирз) – сорт с огромными удлиненными листьями 25 см;
- «Sheila Macqueen» – приземистый кустарник, не образующий цветоносы;
- «Cotton Ball» – чистец формирует закругленные колоски серебристого оттенка;
- «Primrose Heron» – весной на фоне желтых листьев появляются розовые цветы;
- «Silver Carpet» – низкорослое растение высотой до 15 см, формирует сплошной серебристый ковер. Используется для декорирования клумб на участке, прилегающем к дому.
Ботаническое описание и классификация
Раскидистый высокий либо стелющийся куст со стеблем от 20 см до 60 см – это стахис шерстистый, посадка и уход за которым требуются весной, летом и осенью. Корни находятся в поверхностных слоях грунта, хорошо развиты. Растение любит рыхлую дренированную почву с внесенным удобрением. Отлично приживается в полутени, на открытых солнечных участках. Кустарник стойко переносит зимние морозы и весной готов к обрезке старых листьев и стебля.
В России садоводы выращивают стелющийся кустарник для декора клумб, рокариев. Stachys byzantina в переводе с латинского название читается как чистец византийский: относится к семейству Яснотковые (Lamiaceae), роду Stachys. Ясколка войлочная в природе насчитывает до четырехсот видов. География распространения выглядит так:
- стахис обосновался на юге России (Сибирь, Алтай);
- встречается на Крымском полуострове, Украине, на Кавказе;
- отлично акклиматизировался в Турции, Иране, Марокко, Армении;
- растет в странах Средиземноморья.
Представитель семейства Lamiaceae может быть высоким или приземистым: стелющийся вид растет до 15-20 см, а многолетник с длинными цветущими чашечками достигает 50-60 см. Развивает окруженные белой опушкой (серебристо-белыми ворсинками) листья темно-зеленой окраски. Начиная с июня, формирует светло-розовые мутовки, лилово-сиреневые медоносные верхушки, а на некоторых сортах желтые плотные колоски длиной около 20 см. Яркими разноцветными оттенками радует глаз до конца «бабьего лета». В теплых климатических зонах стахис размножается семенами. Название от латинского слова Stachys буквально означающее «колос» закрепилось из-за удлиненного соцветия. А благодаря пышным листьям, напоминающим овальной формой уши маленького ягненка, растение получило имя «Овечьи ушки».
Садоводы и дизайнеры ценят многолетник монье «Хумелло» за благородный внешний лист, переливающийся светлыми серебристыми оттенками. Он добавляет клумбе изысканный вид, выполняя функцию бордюрного кустарника. Его успешно миксуют в рокариях с другими популярными растениями. Встречается яснотка шерстистая и на цветниках рядом с детскими игровыми площадками, зонами отдыха. Структура листа вызывает исключительно успокаивающие эмоции, веселый настрой.
Химический состав
Колютник или черный жабрей в составе содержит:
- дубильные вещества и органические кислоты;
- кератиноиды и пектины;
- эфирные масла и сахара;
- следы алкалоидов (стахидрин) и флавоноиды.
Биологический состав семени колютника впечатляет 0,13%-ным содержанием аскорбиновой кислоты, присутствием до 44% растительно-жировой основы. Эфирные масла, иридоиды, витамины (К, С) предполагают чрезвычайно деятельную антимикробную активность, губительно влияющую на паразитарные колонии стафилококка. Его особенность заключается в быстром развитии при отсутствии иммунитета в организме человека.
Фармакологические свойства
Антимикробный состав и витаминную формулу представляет колютник овечьи ушки. Так называемый черный жабрей активно используют в медицине – готовят препараты, применяемые для лечения:
- гипертонии, заикания, невроза и бессонницы;
- сердечной недостаточности, плохого мозгового кровообращения;
- заболеваний женских половых органов, обильных кровотечений.
Область применения
Чистец используется в разных направлениях благодаря уникальному биологическому составу.
Stachys byzantine, monier | Народная медицина | Ландшафтный дизайн, садоводство | Кулинария |
Листья | Делают отвары, настои | Размножение черенкованием | Сорт Stachys sieboldii готовят в кляре. Добавляют в салаты. Овощные запеканки. Омлет с листьями и горошком |
Цветы | Применяют для приготовления отваров, настоек | Добавляют в чайные смеси | |
Корни | Выдавливают сок | ||
Семена | Делают масло, используют в медицинских целях | Выращивание рассады | |
Растение целиком | По краю бордюров, клумб. Низкорослые сорта применяют в качестве фона. Рассаживают делением куста |
Использование в народной медицине
Микроскопия буквицвета лесного предполагает содержание витамина С, дубильных компонентов, поддерживающих организм человека. Наличие флавоноидов и других веществ оказывает легкое обезболивающее действие. Трава способна инициировать сокращение внутриматочных мышц. Готовят препараты на спиртовой основе для противодействия высокому давлению, проблемам интенсивного сердечного ритма. Отвар корней жабрея применяют при расстройствах ЖКТ, при добавлении листьев облегчают туберкулезный кашель и простуду. Препараты не имеют противопоказаний.
Восстановление сна, положительное действие на нервную систему наблюдается на основе регулярного приема домашних лекарственных средств, заваренных с сухой смесью колютника шерстистого. Борьба с кожными проявлениями (золотуха, подагра) осуществляется путем прикладывания запаренной травяной смеси monier к больной поверхности. Свежие листья используют при нарывах, ушибах, порезах. Хорошо помогают самодельные тампоны, компрессы и примочки из стахиса при маститах, в гинекологии, дерматологии.
Специалисты рекомендуют в послеродовый период принимать спиртовые настойки для остановки кровотечений, заживления ран (примочки, тампоны). Для восстановления менструального цикла пить отвары листьев.
Рецепты настоек
Биогруппа включает вещество «Стахирен», борющееся с повышенным уровнем сахара в крови. Создавая запас гликогена в печени, чистец болотный работает по принципу инсулина. Правильно приготовленный настой стахиса византийского полезно пить при маточных кровотечениях.
Одну столовую ложку сухого сырья чистеца «Бараньи ушки» залить кипятком, настоять в течения получаса в плотно закрытой посуде. Рекомендуется принимать три раза в день один глоток за полчаса до еды.
Настойка из аптеки используется при бессоннице, высоком нервном напряжении, плохой концентрации внимания. Судя по отзывам, лекарство имеет приятный запах, вкус. Для приема использовать рекомендации, указанные в инструкции аптечного состава.
Лечебный препарат в домашних условиях готовят на спирту. Одну часть смеси Monieri Hummelo (Монье Хумелло) заливают десятью порциями водки. Настаивают в плотно закрытой емкости в темном месте полторы недели.
Для профилактики простудных заболеваний колютник шерстистый или жабрей полезно принимать в виде отвара по 1 ст.л. три раза в сутки перед едой. Сухую смесь Stachys lanata 2 ст.л. заливают кипятком (250 мл), ставят на водяную баню. Жидкость вокруг миски со стахисом должна кипеть не менее 20 мин. Затем оставляют до полного охлаждения, отжимают смесь: полученный целебный отвар разводят до 200 мл, принимают лекарственный препарат сообразно рекомендациям.
Использование в кулинарии
Популярное блюдо-деликатес в южных странах – листья китайского артишока Sieboldii, обмакнутые в кляр и жаренные во фритюрнице. Для приготовления состава нужно несколько яиц взбить, посолить. Свежий лист обмакивают в яичную смесь, затем в муку и окунают в кипящее растительное масло. Получается хрустящее полезное блюдо из дикорастущей травы.
Посадка и уход за растением
Периодические поливы (раз в неделю) и подкормки (два в сезон) однолетника, обрезка, прополка травы, сорняков позволяют растению быстро развиваться. Аккуратная посадка и грамотный уход гарантируют отличную всхожесть семян, пышную наземную часть кустарника. Травянистая культура дает плотные колосящиеся цветоносы, создает неповторимый ландшафт рядом с коттеджем.
Подкормка позволяет растению набрать достаточную силу для борьбы, когда нужно устойчиво сопротивляться болезням. Поливы с органическими удобрениями гарантируют насыщенность цвета серо-зеленого листа, быстрый прирост наземной части, развитие сильной корневой системы. При подготовке грунта перед посадкой нужно выбирать низкоазотистые почвы. Дренаж проводится путем заблаговременного мульчирования верхнего слоя земли.
Для декоративного эффекта войлочные листья и стебель подстригают, старые кусты выбрасывают, а на участок досаживают молодые растения. К зиме нужно подготовиться: стахис рекомендуют укрывать еловыми лапками, опавшей листвой. Весной сухие цветковые фрагменты удаляют, проплешины засаживают четырехмесячной рассадой. Жабрей однодольный хорошо развивается на высоких сухих участках. На влажных почвах вблизи болот, берегах озер, рек, в дождливом климате вырастить здоровый кустарник вряд ли получиться – чаще всего он поражается серой гнилью.
В садоводстве чистец лесной, уход которому требуется в течение всего вегетационного периода, выполняет функцию обрамления, окантовки бордюров, цветников. Флористы создают красивые композиции на приусадебных участках: сажают горизонтальные рокарии, альпийские горки. Любые активно цветущие растения (например, бархатцы, манжетка, кипарисовый чай) составляют яркую композицию с пышными мягкими листьями серебристой яснотки. Эффектно смотрятся листья жабрея в зимних букетах.
Размножение растения
Чистец однолетний (Stachys Annua) отлично приживается на открытых солнечных клумбах, а также успехом пользуется посадка на затемненных участках. В большинстве случаев жабрей черный рассаживают сплошным ковром. По мере необходимости получения свободного места для других растений плотные ряды прорывают и переносят на соседнюю грядку.
Размножают однолетник черенкованием, делением корня и семенами.
- Весной и осенью используют возможность разделить взрослый многолетник на несколько фрагментов и посадить во влажную почву. Кустики быстро и хорошо приживаются, не требуют тщательного ухода, если были рассажены в дождливую погоду.
- Черенки вырезают из нижней части стебля, высаживают во влажный грунт, следят за развитием корневой системы.
- Семена высевают зимой. Всходы пикируют в стадии двух-трех первых листиков, следят за растениями до момента их пересадки в открытый грунт.
Заготовка сырья
Чистец лесной представляет интересный биологический состав – полезные свойства каждого компонента гарантируют применение в официальной и народной медицине. Для получения сухой смеси заготавливают всю наземную часть растения во время цветения. Сырье аккуратно раскладывают в тени на свежем воздухе либо сушат в специализированной бытовой технике. Температура не должна превышать 35°С, тогда листья и цветы сохранят яркий пигмент. В этом случае процесс заготовки считается качественным. В смеси присутствуют полезные компоненты: отвары и настойки будут обладать заявленными лечебными свойствами.
Корни жабрея черного складывают в ящик и присыпают землей, ставят в холодный погреб или склеп. По мере надобности очищают и используют для приготовления домашних лечебных составов. В ящиках корни сохраняются в свежем виде: сочные, твердые фрагменты в любое время года могут использоваться для приготовления лекарственных средств.
Читайте далее: